Initiation au Gwezboell
Jeu | Pommes et cidres
16H00
Gratuit
Présentation par Mark Gleonec
En vogue jusqu’à la fin du moyen âge, le gwezboell est une sorte de jeu d’échec celtique.
Sa particularité est qu’il oppose des adversaires aux forces inégales, mais aux objectifs différents.
Gratuit, sur inscription auprès du 3e lieu (02 98 51 20 24 ou margaux.bonnet@ville-fouesnant.fr)
Au cœur de l’effervescence cidricole
Mardi 22 septembre – 18h00
Conversation | Rencontre avec Virginie Thomas, sommelière et co-rédactrice du Journal du Sommelier.
Initiation au Gwezboell
Mercredi 23 septembre – 16h00
Jeu | Présentation par Mark Gleonec
La symbolique du pommier en Bretagne
Mercredi 23 septembre – 17h00
Conversation | Discussion en compagnie de Mark Gleonec, spécialiste du cidre, conteur et musicien.
Initiation à la dégustation du cidre
Jeudi 24 septembre – 18h00
Initiation animée par Valérie Simard, animatrice du Cidref.
Préserver le patrimoine fruitier
Vendredi 25 septembre | 16h00
Conversation | Rencontre avec Olivier Ibarra, coordinateur du Pôle fruitier de Bretagne, et Jean-Pierre Roullaud, co-président du Pôle fruitier de Bretagne et président d’Arborepom.
Boire et accompagner le cidre aujourd’hui
Vendredi 25 septembre | 18h00
Conversation apéritive | Rencontre avec le passionné de cidre Erwan Gire, co-fondateur du restaurant et bar à cidre le Sistrot à Quimper.
Créer un verger familial
Samedi 26 septembre – 10h30
Conversation | Échange de bonnes pratiques en compagnie du cidriculteur Claude Goenvec et de Jean-Pierre Gadiollet, ancien responsable des espaces verts de la ville de Fouesnant.
Produire du cidre aujourd’hui
Samedi 26 septembre – 17h00
Conversation | Rencontre avec deux cidriculteurs du territoire, Marine et Brieug Saliou des Vergers de Kermao.
La cidrothèque éphémère
Samedi 26 septembre – à partir de 18h00
Afallen
Samedi 26 septembre – 20h30
Conte et musique traditionnelle
